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ホタテの味噌バター焼き
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ホタテの味噌バター焼き-レシピのメイン写真

ホタテの味噌バター焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

5分で作れるホタテの味噌バター♪
ふんわりホタテがとっても美味しいおつまみです^_^
このレシピの生い立ち
ホタテ貝柱を買ったので、簡単なおつまみになるレシピを考えました!

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ホタテの味噌バター焼き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

5分で作れるホタテの味噌バター♪
ふんわりホタテがとっても美味しいおつまみです^_^
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ふんわりホタテがとっても美味しいおつまみです^_^
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材料

2人分
  • ホタテ貝柱 12個
  • ★味噌 大さじ1〜
  • ★酒 大さじ1〜
  • バター 大さじ1/2〜
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて味噌を溶かしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらホタテを入れて強火で両面が軽く色が変わるまで焼く。

  3. 3

    ★を入れて絡める。

  4. 4

    お皿に盛り、青のりをかける。

コツ・ポイント

青のりたっぷりもオススメです。★の量はお好みで調整してください♪
ホタテは加熱しすぎると硬くなってしまうので、手早く焼いて絡めます!

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2018/06/28 08:49に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

帆立貝 バター 酒 味噌

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