ベビーホタテとエリンギの炊き込みごはん
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
味つけは炊きあがってからオイスターソースで！
このレシピの生い立ち
薄味に炊きあがったご飯を、少し濃いめの味にしたくて考えました！
ベビーホタテとエリンギの炊き込みごはん
味つけは炊きあがってからオイスターソースで！
このレシピの生い立ち
薄味に炊きあがったご飯を、少し濃いめの味にしたくて考えました！
作り方
- 1
エリンギ→食べやすく切る。米→洗ってザルにあけておく。分量の水と調味料をあわせ鍋に入れ沸騰させ、きのことホタテを加える
- 2
米を炊飯器に入れ①を入れて、1合の目盛りにあわせて水加減をして30分後にスイッチを入れる
- 3
炊きあがってから、オイスターソースで味をととのえる。
コツ・ポイント
オイスターソースは、少しずつ入れて味つけして下さい！
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