薬味とお酢でさっぱり食べられます。
ビンチョウマグロは価格もお手頃♡嬉しいメニューです。

このレシピの生い立ち
普通に、ハーブミックス、ワインビネガー、塩、胡椒、醤油少々、オリーブオイルでカルパッチョにするつもりがワインビネガー切‥トホホ。苦肉の策の和風でしたが、美味しかったです。