タラコは薄皮を剥いてほぐす。万能ネギは小口切り、大葉と茗荷と錦糸卵は千切り。

大葉と茗荷は最後に載せる分を少しだけ残しておいて、○の材料をボウルでよく混ぜておく。

パスタを茹でてから冷水でよく締めて水をよく切り、先程混ぜておいた○の材料とボウルの中でよく和える

器に麺を盛り付けてからさっき残しておいた茗荷と大葉を載せ、ボウルの底に残った○を上から綺麗にかけて完成！