豚肉は沸騰していない70℃程度のお湯で１枚ずつ茹で、ザルにあげ、水気を切る。
※　絶対に冷水につけない！

もやしと冷凍コーンは茹でて水気を切る。
※右の18㎝のお皿に乗っている野菜が全部1つのメイソンジャーに入ります。

固い野菜（つぶれない野菜)から順に下から詰める。
＊右の写真は下から、もやし→キューリ→ミニトマト→豚肉→レタス

＊右の写真は下から、キャベツ→ミニトマト→豚肉→コーン→リーフレタス→枝豆