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ノンフライ☆春巻き
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ノンフライ☆春巻き-レシピのメイン写真

ノンフライ☆春巻き

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

揚げないのにサクッ!ノンフライで簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

揚げないのにサクッ!ノンフライで簡単ヘルシー
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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

10個分
  • 春巻きの皮(小) 10枚
  • 豚ひき肉 100g
  • 椎茸 2個
  • 水煮たけのこ 50g
  • ニンジン 1/4本
  • 春雨 20g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水溶き小麦粉 適量
  • ごま油 適量
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 1かけ分
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    春巻の皮は冷蔵庫から出しておき、春雨はお湯で戻しざく切りにし、椎茸、たけのこ、ニンジンは細切りにする。

    • ノンフライ☆春巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒め、野菜を加え、<調味料>を入れて炒め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

    • ノンフライ☆春巻き作り方2写真
  3. 3

    ②を10等分にし冷ましたら、春巻の皮に具材を乗せて手前、両端を折って巻き、端を水溶き小麦粉で貼る。

    • ノンフライ☆春巻き作り方3写真
  4. 4

    皮の表面にごま油をハケで塗り、天板にクッキングシートを引いたオーブンに並べ、230℃で10〜15分焼き出来上がり!

    • ノンフライ☆春巻き作り方4写真
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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2018/06/30 07:33に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

春巻 春雨 片栗粉 しいたけ にんじん 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535633
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