♡ホタルイカの下処理

ナピト
ナピト @cook_40054173

ホタルイカって生臭い感じがしませんか?目玉、口、余計な脚を取って美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わりました。

♡ホタルイカの下処理

ホタルイカって生臭い感じがしませんか?目玉、口、余計な脚を取って美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わりました。

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材料

  1. ホタルイカ お好み量

作り方

  1. 1

    ホタルイカは目玉を骨抜きでとる

  2. 2

    脚の間にある口を骨抜きで取ります

  3. 3

    二本あるひょろっと長い足を切り取って下さい

コツ・ポイント

100円ショップでも売っている魚用骨抜き使いました。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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