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野菜だけ☆高野豆腐はんばーGood!
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野菜だけ☆高野豆腐はんばーGood!-レシピのメイン写真

野菜だけ☆高野豆腐はんばーGood!

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

超簡単!超低カロリー☆ダイエットにも最適*☆*食べ応えもあり♪胃に負担がかからないような大豆製品と野菜を使用しています♬
このレシピの生い立ち
大豆・にんじん・しいたけ・玉ねぎはどれも胃の働きを高め、エネルギーの補給をし、血の巡りを良くしてくれます♪
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。

超簡単!超低カロリー☆ダイエットにも最適*☆*食べ応えもあり♪胃に負担がかからないような大豆製品と野菜を使用しています♬
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大豆・にんじん・しいたけ・玉ねぎはどれも胃の働きを高め、エネルギーの補給をし、血の巡りを良くしてくれます♪
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。

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野菜だけ☆高野豆腐はんばーGood!

あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi

超簡単!超低カロリー☆ダイエットにも最適*☆*食べ応えもあり♪胃に負担がかからないような大豆製品と野菜を使用しています♬
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大豆・にんじん・しいたけ・玉ねぎはどれも胃の働きを高め、エネルギーの補給をし、血の巡りを良くしてくれます♪
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。

超簡単!超低カロリー☆ダイエットにも最適*☆*食べ応えもあり♪胃に負担がかからないような大豆製品と野菜を使用しています♬
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大豆・にんじん・しいたけ・玉ねぎはどれも胃の働きを高め、エネルギーの補給をし、血の巡りを良くしてくれます♪
大豆は、水分代謝をよくするので、むくみに有効 。また虚弱体質の改善にも良いです。たんぱく質・ビタミンB群・脂質が豊富です。

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材料

2人分
  • 高野豆腐 3個
  • にんじん 1/2本
  • しいたけ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ★卵 1個
  • 調味料
  • ★和風だし(あご入り兵四郎だし使用) 50cc
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★塩・コショウ 少々
  • 油(炒める時に使用) 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をすりおろす。

  2. 2

    にんじん・しいたけ・玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    ★と、全ての材料を混ぜ合わせ、ハンバーグ型に成型する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、フタをして、両面を焼く。

コツ・ポイント

*どの食材も消化不良や食欲不振、胃もたれに良いです。

・・・ダイエットメニューとしても考えてあります☆
ハンバーグはなかなかまとまらないので、おにぎりを作る要領でしっかり固めてください。
野菜は食べ応えがあるように、適度な大きさに♪

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あこびちの養生日和
あこびちの養生日和 @cook_akobichi
2012/03/12 09:09に公開
✿「漢方養生指導士初級」取得未病(検査で異常は無いが調子が悪い)を治し、四季の変化・体質・体調に合わせて、より健康で美しく過ごせるように、漢方基礎理論の知識を身につけました✿「生活習慣病予防プランナー」取得 *──────────────*□ 家族が入院治療時の《薬•手術の後遺症》の影響で【腎機能が弱る】…現状維持の為、腎臓に良いレシピを考案中…□ 高齢の両親の為に…少ない量でも栄養価の高いレシピを考案中…□ 家族の入院で、看病する側の健康についても深く考えるようになりました🍚食べ物から家族の体の不調を優しくコントロール出来るようなレシピを考えていきたいと思っています
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このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ にんじん 高野豆腐 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535837
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