菜の花☆豚巻き
ブゥきぃ @cook_40033612
お肉に巻くと、お野菜いくらでも食べられますね！
子どもも、沢山食べてくれました。
このレシピの生い立ち
豚ロースをいただいたけど、野菜が菜の花しかない！ので、巻き巻きしてみました。
菜の花☆豚巻き
お肉に巻くと、お野菜いくらでも食べられますね！
子どもも、沢山食べてくれました。
このレシピの生い立ち
豚ロースをいただいたけど、野菜が菜の花しかない！ので、巻き巻きしてみました。
作り方
- 1
菜の花を塩茹でし軽く１分ほど茹で、ザルに上げ水気をしっかりときる。
粗熱がとれたらお肉の幅に合わせ切っておく。 - 2
豚肉を広げ塩こしょうを軽くふり、菜の花を巻いていく。
-
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わりを下にして焼き色を付ける。
- 4
調味料を絡め入れ、弱火で蓋をして、十分に火が通るまで、しっかりと焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚肉なので、中までしっかりと火を通してください☆
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