ふきのとうオリーブオイル和え
スピードまゆみん @cook_40084476
ふきのとうを、イタリアン風で！！
おしゃれに頂きます。
このレシピの生い立ち
実家から春に送られて来るふきのとう。
いつも味噌漬けですが、オシャレに違うものにアレンジしてみようかな。。。と思って作ってみました。
ふきのとうオリーブオイル和え
ふきのとうを、イタリアン風で！！
おしゃれに頂きます。
このレシピの生い立ち
実家から春に送られて来るふきのとう。
いつも味噌漬けですが、オシャレに違うものにアレンジしてみようかな。。。と思って作ってみました。
作り方
- 1
ふきのとうを洗って、切る。
お湯を沸かし沸騰したら、塩を一つまみ入れてサッと湯がく。ざるに上げて冷めたらしぼる。 - 2
オリーブオイルと、塩で味を調える。
出来上がり！！
コツ・ポイント
サッと湯がく。とあくが抜ける。
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