おつまみに！簡単おいし～♪ねぎ味噌油揚げ
キッチン＠たんぽぽ @cook_40164314
表面カリッ！！ ねぎ味噌がお酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったりです！！ 調理時間も短時間なのでぜひ試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ。
簡単でおいしいです。
おつまみに！簡単おいし～♪ねぎ味噌油揚げ
表面カリッ！！ ねぎ味噌がお酒のつまみにもご飯のおかずにもぴったりです！！ 調理時間も短時間なのでぜひ試しくださいね♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピ。
簡単でおいしいです。
作り方
- 1
ねぎは小口切りにする。味噌とみりんは合わせておく。
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- 2
油揚げは片方に切り目をいれ、1で合わせておいた味噌を両面に塗る。
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- 3
２の油揚げの中にねぎを詰めていく。
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- 4
魚焼きグリルか、網で両面を弱火で焼く。なければフライパンでもＯＫ！
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- 5
両面がカリッと焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ねぎは青い部分があれば青い部分のほうが、火が入りやすいです。白い部分を使う場合は少し電子レンジでねぎを柔らかくしたほうが良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536454
