豚冷しゃぶ豆腐サラダ＊

Name: 豚冷しゃぶ豆腐サラダ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200g; 塩 少々; 酒 約大さじ2; レタス 3〜4枚; カイワレ お好み; 豆腐 90〜100g

irodori＊☆ @cook_40175199

夏定番の豚冷しゃぶをサッパリとサラダで♪
野菜たっぷりに豆腐もプラスしてヘルシーで
お腹いっぱいな一品に(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単で早くできてメインのおかずになるような
一品を作ってみました( ^ω^ )

夏定番の豚冷しゃぶをサッパリとサラダで♪
野菜たっぷりに豆腐もプラスしてヘルシーで
お腹いっぱいな一品に(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単で早くできてメインのおかずになるような
一品を作ってみました( ^ω^ )

豚冷しゃぶ豆腐サラダ＊

irodori＊☆ @cook_40175199

夏定番の豚冷しゃぶをサッパリとサラダで♪
野菜たっぷりに豆腐もプラスしてヘルシーで
お腹いっぱいな一品に(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単で早くできてメインのおかずになるような
一品を作ってみました( ^ω^ )

夏定番の豚冷しゃぶをサッパリとサラダで♪
野菜たっぷりに豆腐もプラスしてヘルシーで
お腹いっぱいな一品に(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単で早くできてメインのおかずになるような
一品を作ってみました( ^ω^ )

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

＊冷しゃぶ＊
豚肉(薄切り) 200g
塩少々
酒約大さじ2
＊盛り付け＊
レタス 3〜4枚
カイワレお好み
豆腐 90〜100g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鍋半分くらいに水を入れて
沸騰したら火を止め
塩と酒を入れる。
2

沸騰しない程度の温度で
弱火にして肉をしゃぶしゃぶし
冷水につける。
3

冷やした肉をキッチンペーパー
などで水気を取る。
4

盛り付け用のレタスを
食べやすいように
細長く切る。
5

お皿に切ったレタス、肉、
豆腐、カイワレの順にのせる。
(豆腐はスプーンなどで切り分けてのせる)
6

タレはお好みのドレッシングや
しゃぶしゃぶ用のタレをかけて下さい！

コツ・ポイント

豚肉は水気をしっかりとって下さい。

野菜が物足りないという時は
パプリカや玉ねぎなどをスライスして盛り付けると彩りも豊かに♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

irodori＊☆ @cook_40175199

2015/07/15 11:56に公開

新米主婦1年目！共働きの為、簡単で早くできる料理を模索中( ´v` )＊自分で作った料理を忘れないようにこれからレシピ載せていきます♪

このレシピのキーワード

冷しゃぶ豆腐サラダ豚肉レタスかいわれ酒豆腐

似たレシピ

その他のレシピ