フライパンにバターを入れます

カットした蒲鉾を入れ両面焼きます味塩・胡椒を適量かけます。

黒ごまを振りかけます。

醤油を鍋肌から掛けます。掛けたら直ぐ火を止め余熱で醤油に絡めます。器に盛りますあれば大葉、トマトをかざります。