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我が家の基本のかぼちゃ煮付け
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我が家の基本のかぼちゃ煮付け-レシピのメイン写真

我が家の基本のかぼちゃ煮付け

shomman
shomman @cook_40083589

主人がかぼちゃの煮付けで一番好きな味!といったレシピです♪ シンプルだしダシの入った優しいお味ですよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
いろいろあるかぼちゃの煮付けで好きな味を探しました!

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主人がかぼちゃの煮付けで一番好きな味!といったレシピです♪ シンプルだしダシの入った優しいお味ですよ(^ ^)
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材料

3〜4人前
  • かぼちゃ 350g
  • だし汁 300cc
  • ・みりん / 砂糖 / 醤油 各大さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    好きな大きさにかぼちゃを切る。

  2. 2

    だし汁とかぼちゃを鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    調味料を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    汁を煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

手間が気にならなければ、砂糖→みりん→醤油の順番で入れてくださいな。甘みが優しくかぼちゃに染みるし、サジを洗わず使えますd(^_^o)

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shomman
shomman @cook_40083589
2015/07/12 07:27に公開
作って気に入ったお料理を、覚書の意味も含めレシピを載せています(^^)ズボラなので簡単なものばかり。ぜひお試しいただければと思います♡
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このレシピのキーワード

かぼちゃ

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