かんたん濃厚チーズケーキ

ういたたたん
ういたたたん @cook_40175269

かんたんで濃厚!!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
旦那も大好き
かんたんなのに本格的なチーズケーキ

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材料

18cmホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 1/2カップ
  3. 2個
  4. 生クリーム 1カップ
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 大さじ1
  7. 土台
  8. ビスケット 100g
  9. バター 大さじ3

作り方

  1. 1

    1ビスケットを袋に入れ細かく砕く
    バターをレンジで溶かして砕いたビスケットを入れ混ぜる

  2. 2

    1を型に入れて
    ぎゅっと押し付けたら
    冷蔵庫に入れて冷やしておく

  3. 3

    材料の順番でよく混ぜる
    クリームチーズの時と
    生クリームを入れた時に
    しっかり混ぜるとより濃厚に

  4. 4

    160℃で45分焼く

  5. 5

    あら熱がとれたら
    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

覚書

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