【節約】玉ねぎ入りの豚キムチ
Necochans @cook_40107757
冷蔵庫にいつもある玉ねぎとキムチで、節約且つご飯にがっつり合うおかずが欲しくて作りました。節約にぴったり！
このレシピの生い立ち
節約、美味しい、満腹レシピを増やしたくて(^^)
【節約】玉ねぎ入りの豚キムチ
冷蔵庫にいつもある玉ねぎとキムチで、節約且つご飯にがっつり合うおかずが欲しくて作りました。節約にぴったり！
このレシピの生い立ち
節約、美味しい、満腹レシピを増やしたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、オーリブオイル、豚コマ切れ肉、玉ねぎ大一個、お好きなキムチ。
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- 2
玉ねぎはくし切りします。
玉ねぎが苦手な方は、薄切りでも美味しく作れますよ。 -
- 3
豚肉はコマ切れを使うので、切らなくてもOK。他のお肉を使うときは、火を通しやすい薄さにしてくださいね。
- 4
オーリブオイルを大さじ一杯、テフロンフライパンに入れ、温まったら玉ねぎを投入します。
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- 5
玉ねぎはお好きな火加減で炒めてください。私はシャキシャキの玉ねぎが好きなので、軽く炒める程度にしています。
- 6
玉ねぎ、お肉に火が通ったらキムチを投入します。全体にキムチが絡まったら火を止めて、完成です。
- 7
今回は切らしていたけど、ゴマ、海苔などをちらしてあげると風味が増して美味しいですよ(^^)
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コツ・ポイント
オイルはヘルシーなオリーブオイルや亜麻仁油、アボガドオイルなどで作ります。
キムチがしっかり味なので、どんな野菜でも美味しく食べられます。どんぶりにすると洗い物も少なくて○！
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