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生姜入り肉キノコ蕎麦
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生姜入り肉キノコ蕎麦-レシピのメイン写真

生姜入り肉キノコ蕎麦

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

甘しょっぱい生姜の肉蕎麦、レンジで超簡単
このレシピの生い立ち
甘しょっぱい、生姜の効いた味付けの肉蕎麦が食べたかったのです(^_^)

甘しょっぱい生姜の肉蕎麦、レンジで超簡単
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甘しょっぱい、生姜の効いた味付けの肉蕎麦が食べたかったのです(^_^)

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生姜入り肉キノコ蕎麦

Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845

甘しょっぱい生姜の肉蕎麦、レンジで超簡単
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甘しょっぱい、生姜の効いた味付けの肉蕎麦が食べたかったのです(^_^)

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材料

1人
  • 豚肉コマ切れ 適量
  • エノキ 適量
  • ブナしめじ 適量
  • チューブ生姜 2−3センチ
  • 醤油 中さじ2
  • 砂糖 中さじ1
  • 蕎麦つゆ(ストレート) 一人分
  • 茹で蕎麦 一袋
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    そば、麺つゆ、ネギ以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで温める。うちの場合はレンジ用蓋利用で700Wで2分でした。

  2. 2

    麺つゆを温め茹でそばを入れ、1を上に載せてネギを飾って出来上がりです(^O^)

コツ・ポイント

特になし。簡単第一。いつか余裕がある時チューブではなく本物の刻み(またはおろし)生姜で作りたいデス!

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Miaaaaaaam
Miaaaaaaam @cook_40114845
2016/12/14 11:09に公開
https://www.caira24601.info でブログ「おいしく食べてます」書いてます。ワンルームキッチンの一口コンロと電子レンジで手抜き料理研究してます。旅行好きなので色々な国の料理のなんちゃってバージョンも記録していきたいです。
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このレシピのキーワード

そば えのき シメジ 豚こま

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