蒸し枝豆のラー油がけ
築山紀子 @cook_40030544
塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩！
このレシピの生い立ち
塩茹ではかなりお塩を使うので、枝豆の味わいを残しながらビールに合うおつまみ！
http://ameblo.jp/norikostyle2/
蒸し枝豆のラー油がけ
塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩！
このレシピの生い立ち
塩茹ではかなりお塩を使うので、枝豆の味わいを残しながらビールに合うおつまみ！
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
枝豆に塩をふり、5分蒸す。
- 2
蒸し上がった枝豆にラー油を回しかけてできあがり。
コツ・ポイント
フライパンにお水を入れて、蒸し器と蓋を利用して蒸していますが、お持ちの蒸し器で蒸してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537491
