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蒸し枝豆のラー油がけ
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蒸し枝豆のラー油がけ-レシピのメイン写真

蒸し枝豆のラー油がけ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩!
このレシピの生い立ち
塩茹ではかなりお塩を使うので、枝豆の味わいを残しながらビールに合うおつまみ!

http://ameblo.jp/norikostyle2/

塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩!
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塩茹ではかなりお塩を使うので、枝豆の味わいを残しながらビールに合うおつまみ!

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

塩分が高くなりがちな、ビールのお供の枝豆をラー油で減塩!
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塩茹ではかなりお塩を使うので、枝豆の味わいを残しながらビールに合うおつまみ!

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

2~3人分
  • 枝豆 1袋
  • 塩 小さじ1/4
  • ラー油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    枝豆に塩をふり、5分蒸す。

  2. 2

    蒸し上がった枝豆にラー油を回しかけてできあがり。

コツ・ポイント

フライパンにお水を入れて、蒸し器と蓋を利用して蒸していますが、お持ちの蒸し器で蒸してください。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2015/07/12 09:39に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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枝豆

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