夏野菜とツナの炒め物
165クック @cook_40171918
夏野菜の季節が来たらコレ!!!
このレシピの生い立ち
夏野菜の季節が来たら作ります
紙ベースでためてた我が家の定番料理を少しずつコチラに残しています
夏野菜とツナの炒め物
夏野菜の季節が来たらコレ!!!
このレシピの生い立ち
夏野菜の季節が来たら作ります
紙ベースでためてた我が家の定番料理を少しずつコチラに残しています
作り方
- 1
① ナスはへたを切り、7〜8ミリの輪切りにして水にさらす。トマトは乱切りにし、青じそは千切りにする。ニンニクはみじん切り
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- 2
② フライパンにツナ缶の油とサラダ油を入れて①のニンニクを炒め、香りが出たらなすを加える。
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- 3
③ なすに火が通ったらトマトとツナを入れて軽く炒める。塩・こしょう・しょうゆで味を調え皿に盛り付けたら青じそをかける
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コツ・ポイント
写真は2人分です。
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