パンナコッタと七夕ゼリー♪
濃厚パンナコッタに涼しげなゼリーをのせて♪
このレシピの生い立ち
余ったかき氷シロップと生クリームを何とかしたくて(^-^)
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余ったかき氷シロップと生クリームを何とかしたくて(^-^)
[パンナコッタ]
牛乳大さじ2にゼラチンをいれてふやかしておく。
鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかける。
ふやかしたゼラチンをいれてよく溶かす。
バニラエッセンスをいれる。
火をとめて生クリームをいれる。
器に入れて冷やす。
[ゼリー]
水大さじ2にゼラチンをいれてふやかす。
水を鍋に入れて沸かし、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
かき氷シロップを入れてまぜる。
器に入れて冷やす。
固まったパンナコッタにクラッシュしたゼリーを飾ってできあがり♪
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