バターを、ビニール袋に入れて常温に置き、軽く押して跡がつくくらいにしておきます

小麦粉を別の袋に入れて空気を入れて振っておきます

バター の袋に砂糖を入れて、袋を軽く閉じて、袋の上から指の腹でバターを潰すようにして、 砂糖と混ぜ合わせます

よく混ざったら袋を開けて、卵を入れます

再び同様に混ぜ合わせます

袋に爪で穴を開けないようにしながら卵を全体的に分離しないように、袋の上からよく混ぜ込みます。

その上から、振った小麦粉を入れて、また、袋を閉じて混ぜ合わせます

充分に混ぜ合わさるように、袋の上から、揉み込みます。よく混ざると、不思議な事に袋から、中身のタネが離れていきます

半分くらいに分けて、半分を小麦粉を振るのに使った袋に入れ、二本の細巻きを作るように丸めます。冷蔵庫に入れて冷します。

30分以上休ませておきます

冷蔵庫から、取り出して、袋を、包丁を入れて開きます。
タネを7ミリくらいの輪切りにします

天板に、アルミホイルかクッキングシートを敷いて、輪切りの生地を、適当な間隔をあけて並べます

170度に予熱したオーブンに入れて、１７分位焼きます。焼き色の目安は、回りが、輪郭を描くようにきつね色になる位です。

網があれば網にあげて、なければ、別の皿に移して、粗熱をとります

おやつや、ティータイムに！
余分なものが何も入っていないので、お子様のオヤツにオススメします