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【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー
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【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー-レシピのメイン写真

【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー

あいりgohan
あいりgohan @cook_40097423

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材料

2人前
  • 鶏胸肉 2枚(1枚250g)
  • とろけるチーズ 好きなだけ
  • 片栗粉 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマト缶(カットトマト) 200g(1缶約400g)
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作り方

  1. 1

    火を通りやすくするため、2枚にそぎ切る。

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒をふる。塩はしっかりめにつけてください。

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を、両面にまんべんなくしっかりつける。

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、皮面から強火で焼く。きつね色になったら、ひっくり返して、フタをして弱火で焼く。

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズをのせ、フタをして少し蒸し、チーズを溶かす。

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、トマトをかけて完成!

    • 【簡単】時短!トマトチーズチキンソテー作り方6写真
  7. 7

    是非、ガーリックライス(ID:18533091)と一緒に。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしているので、基本的にはやわらかく焼けますが、焼きすぎはかたくなる原因なので注意してくださ(>_<)

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あいりgohan
あいりgohan @cook_40097423
2016/12/15 12:01に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 片栗粉 トマト缶 チーズ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538520
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