ニンニクと生姜はすりおろす。鍋にスープの材料(玉ねぎ以外)を入れ、火にかける。煮たてば玉ねぎを入れ火をとめて置いておく

鶏つくねを作る。鶏つくねの材料を全て混ぜ合わせ、捏ねて団子状にする。
鍋用の材料を全て切り、鶏肉と大根・人参を鍋に入れる

中火で火にかけ、煮たてば後の野菜も加える。

シメはラーメンがオススメ♪