ふわふわチキンナゲット♪

ふわふわチキンナゲット♪-レシピのメイン写真

ふわふわチキンナゲット♪

でめきん女将 @cook_40148771

簡単！美味しい！お弁当のおかず、ワインのつまみにも♪
このレシピの生い立ち
どー考えても、売ってるのより、手作りの方が美味しい！安い！いっぱい食べれる！と思うんだっ(^_^)v

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材料

2〜

鶏むね肉１枚
豆腐小１丁
卵１個
塩小さじ1
胡椒少々
粉チーズ大さじ1
乾燥パセリ小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1
片栗粉大さじ2

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作り方

1

お豆腐は、クッキングペーパーに包みレンジで2分チン♪水切り後冷ましておく。
2

むね肉は、皮をとる。取った皮は、オクラやアスパラなどを巻き楊枝で止めて、クレイジーソルトをふりかけトースターで焼く♪
3

むね肉は包丁で少しゴロゴロ感が残るよぉに、叩く。叩いたものに、豆腐・材料全て混ぜ合わせる。
4

スプーンを２つ使って、ぽとん！って感じで、170度くらいの油でカリッと綺麗な色になるまで揚げる♪
出来上がり♪
5

今回のソース
「ケチャップ＋ソース」
「辛子＋マヨネーズ＋醤油少々」

コツ・ポイント

よーく混ぜ混ぜする事かなぁ♪
鶏皮は次の日のお弁当のおかずに使用！

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でめきん女将

でめきん女将 @cook_40148771

2012/03/09 05:21に公開

お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫，愛亀の男子禁制の（笑）女所帯。愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。

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このレシピのキーワード

ナゲット片栗粉卵豆腐鶏胸肉

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