豚・ニラ・もやしのスタミナ炒め

豚・ニラ・もやしのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

豚・ニラ・もやしのスタミナ炒め

hitomi8720 @cook_40165171

コチジャンで少しピリ辛に！ご飯が進みます。
15分で作れる一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい時に、あっという間の我が家の定番

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材料

４人分

豚こま（豚バラでも） 200g
ニラ 1束
もやし 1袋
にんにく（チューブでも） 1かけ
コチジャン小さじ1 1/2
☆酒大さじ1
☆中華のもと大さじ1
☆塩、こしょう少々
☆しょうゆ大さじ1 1/2

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、にんにく（みじん切り）一口大の豚肉を入れ、コチジャンを入れて炒める。
2

もやし、ニラ、☆調味料を入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

子どもが小さい方は、コチジャン抜きでも大丈夫！

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hitomi8720 @cook_40165171

2016/12/14 12:05に公開

さいたま市在住。フルタイムで働いているので平日は簡単、時短、節約をモットーに毎日料理に励んでます〜休みの日には平日できない時間のかかるものを作って楽しんでます。ちなみにビール大好き母さんです！

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