お湯を沸かし、パスタを茹でる。
サラダチキンは手で適当な大きさに割く。

ボウルにめんつゆ、柚子胡椒、パスタの茹で汁大さじ1を加えてよく混ぜる

割いたサラダチキンを2のボウルに入れ、合わせる。
パスタが茹で上がったら冷水で締める。

パスタをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。盛り付けて刻んだ大葉をトッピングして完成！