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おウチでポテチ
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おウチでポテチ-レシピのメイン写真

おウチでポテチ

アサりょうちん
アサりょうちん @cook_40100377

安心して食べられるオヤツ兼つまみ
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大量消費

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アサりょうちん
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材料

  • ジャガイモ 1〜2個
  • 新しい油(グレープシードオイル) 適量
  • サラダエレガンス 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライサーでスライスして、水にさらす。

  2. 2

    ジャガイモの水分をキッチンペーパーで拭き取り、新しい油でジャガイモを揚げる。

  3. 3

    サラダエレガンスを振って出来上がり。塩でもスパイス入りの塩でも美味しい。

  4. 4

    サツマイモが美味しい季節はサツマイモでポテチを作っても美味しいです。

    • おウチでポテチ作り方4写真

コツ・ポイント

揚げる前にジャガイモの水分をよく拭き取る。油が跳ねるので。

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アサりょうちん
アサりょうちん @cook_40100377
2015/07/15 10:08に公開
お料理するのが大好きです。今までは定番ばかりでしたが、そろそろ創作料理を作ってみたいと思っています。
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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