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おからのおやき(黒ゴマ、生姜入り)
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おからのおやき(黒ゴマ、生姜入り)-レシピのメイン写真

おからのおやき(黒ゴマ、生姜入り)

ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638

おやつや朝食に、ふわふわで美味。
ほんのりしょうゆ味です。
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おからを消費するため(。。;

おやつや朝食に、ふわふわで美味。
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ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638

おやつや朝食に、ふわふわで美味。
ほんのりしょうゆ味です。
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材料

5~6枚分
  • ☆生地☆
  • 玉子 L玉2個
  • 豆乳 150ml
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • ベーキンングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • すりゴマ(黒ごま) 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ☆具☆
  • おから(生のもの) 60g
  • たまねぎ(千切り) 小1個
  • ジンジャーパウダー(お好みのスパイス) 大さじ1(胡椒なら2~3ふりぐらい)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ☆具☆
    の材料を炒め、塩とスパイスで味を整え、荒熱をとっておく。

  2. 2

    ☆生地☆
    とき玉子に豆乳を混ぜる。

    砂糖一つまみとしょうゆを加える

  3. 3

    小麦粉、ベーキングパウダー、すりゴマを加える。

  4. 4

    生地に荒熱をとった具を混ぜ込み、ホットケーキの要領で両面を焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

しょうゆと塩、スパイスで味付けしてあるので、そのまま食べられます。
腹持ちがいいので、私はラップで包んでお弁当にしたりしてます。

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ものぐさの虫
ものぐさの虫 @cook_40173638
2010/10/24 08:29に公開
30才、一人暮らし、派遣社員。脱外食&食費節減&お肌の健康をめざし、精進中です。
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このレシピのキーワード

お焼き 豆乳 おから スパイス 薄力粉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539360
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