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- 1
うりずん豆は下ゆでする。ちくわと共に一口大に切る。
- 2
☆をあわせる。
- 3
1と2をあえる。
コツ・ポイント
うりずん豆は塩(分量外)でゆでます。色がきれいな緑になった頃に上げます。下ゆでしたものは、冷凍保存も可。
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