ニンジンとモッツァレラのビネガーサラダ

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

シャキシャキニンジンで食べごたえもあるヘルシーなサラダお肉の代わりに低カロリーなモッツァレラ ダイエットにもオススメです
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり、かつ栄養たっぷりで見ても食べても元気になれるサラダに

ニンジンとモッツァレラのビネガーサラダ

シャキシャキニンジンで食べごたえもあるヘルシーなサラダお肉の代わりに低カロリーなモッツァレラ ダイエットにもオススメです
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり、かつ栄養たっぷりで見ても食べても元気になれるサラダに

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材料

4人分
  1. ニンジン 1本
  2. モッツァレラチーズ 100g
  3. ミディトマト 2個
  4. セリ(みじん切り) 適量
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 大さじ11/2
  7. おろしニンニク 小さじ1/2
  8. ワインビネガー 大さじ1
  9. ふたつまみ
  10. ブラックペッパー荒挽 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ミディトマトは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    ニンジンはスライサーで薄切りにします

  3. 3

    ボウルに①と②をいれモッツァレラチーズをちぎって加えます
    パセリのみじん切り、調味料の材料を加え混ぜ、和えます。

コツ・ポイント

食べる直前に調味料はあえてください!

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簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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