簡単！韓国風ぶっかけそうめん
緑川葉子 @cook_40175501
手軽で簡単ないつものそうめんを、韓国風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
とあるラーメン屋さんのねぎめしを自宅でも作っていたら、ベース変えてそうめんでもいけるのでは～？と試したのがキッカケです！
簡単！韓国風ぶっかけそうめん
手軽で簡単ないつものそうめんを、韓国風にアレンジ！
このレシピの生い立ち
とあるラーメン屋さんのねぎめしを自宅でも作っていたら、ベース変えてそうめんでもいけるのでは～？と試したのがキッカケです！
作り方
- 1
そうめんを茹でる前に、ネギを刻み、ワカメを戻しておきます
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- 2
麺を茹でて洗い、冷やし、ある程度だけ水を切り器に盛ります(混ぜやすくするため)
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- 3
ネギ、ワカメ、キムチを乗せます
-
- 4
ごま塩を振り、ごま油をかけたら完成！
あとは混ぜて食べてください(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
特にありません～
お好みでワカメをもみ海苔にしたり、
温泉たまごをのせてもおいしいかもしれませんね！
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