パクチーナゲット 最強レシピ!パパ絶賛!

くみまま♡ @cook_40119685
タイ料理が大好きで、自己流タイ料理を模索していたら、出来ました!パクチー好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
余ったパクチーで何か作れないかと思い、作ったナゲットが大成功でした!
パクチーナゲット 最強レシピ!パパ絶賛!
タイ料理が大好きで、自己流タイ料理を模索していたら、出来ました!パクチー好きにはたまりません!
このレシピの生い立ち
余ったパクチーで何か作れないかと思い、作ったナゲットが大成功でした!
作り方
- 1
木綿豆腐の水切りをします。
お皿に乗せてレンジで5分程加熱する。 - 2
パクチーは、1㎝位に刻む。
- 3
ボールに、全ての材料を入れ、豆腐がなめらかになり、全体にねばりが出る位までよくこねます。
- 4
フライパンに大さじ2位の油をしき中火で加熱し、肉団子を手のひらから絞り出す要領で形成し、並べる。
- 5
片面共こんがりとキツネ色に焼く。
できあがりー♪(´ε` )
コツ・ポイント
とーっても簡単なので、コツはいりません^o^
味がしっかりとついているので、そのまま食べて満足なのですが、今度はこのナゲットに合うソースを作ってみたいです!オススメなソースレシピがあったら教えて下さい^ ^
ニョクマム分量間違い訂正大さじ3
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