たこめし
やわらかいたこの味が、しみしみ美味しいです。
このレシピの生い立ち
最近たこの価格が上昇です。特売日を狙いました。
作り方
- 1
たこを乱切りにします。（タコ焼きにするときの大きさ位に）
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- 2
出汁を合わせます。
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- 3
炊飯器に米、規定量のだしを入れ、たこを入れます。
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- 4
炊飯スイッチを入れたら出来上がりです。
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- 5
千切り生姜を入れて蒸らします。
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- 6
器に移して出来上がりです。
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- 7
冷凍の枝豆を解凍してトッピングしました。
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- 8
いただきます。
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コツ・ポイント
お米を洗い30分くらい水につけ、ざるに揚げておきます。
蒸らす前に生姜を入れると香りが引き立ちます。
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その他のレシピ
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