ちくわ&ウインナーの簡単炒め

♪らいち♪
♪らいち♪ @cook_40124510

とっても簡単な副菜。あっという間にできちゃうから、お弁当にもいいよ♡
ごはんが進む味(^_^)v
このレシピの生い立ち
ちくわが安かったので、母がよく作ってくれた「ちくわとウインナー」の組み合わせを思い出し、自己流で作ってみたら思ったよりもおいしかった!(^_^)v
たぶん母とは味付けが違うけど、母を超えた!って思えました(笑)

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材料

2人分
  1. ちくわ 2~3本
  2. ウインナー 2~3本
  3. ごま 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 白ゴマ 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわとウインナーを1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、①を炒める。

  3. 3

    焼けたら調味料を加えて汁気をとばす。

  4. 4

    白ゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

みりん:醤油=1:1
塩は無くてもいいです。

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レシピ作者

♪らいち♪
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に公開
兼業主婦♪らいち♪です。
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