絹さやもキムチを入れることで、お酒に合う一品になります。キムチの汁を多めに入れるとキムチ味も濃くなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
絹さやの卵とじを作ろうと思ったときに冷蔵庫にキムチがあったので、入れてみました。