鶏肉はそぎ切りにして薄く塩、こしょうで下味をつけ片栗粉をまぶし、両面を軽く焼いたら取り出しておく。(中まで火を通さない)

玉ねぎ、じゃがいも、人参は乱切りにして１の鍋で炒めたら調味料を加え煮込む。

野菜に火が通ったら鶏肉、キムチを加える。鶏肉に火が通ったらバターを加え軽く混ぜ合わせる。

キムチの味は様々なので、味付けはご家庭好みに調節してくださいね☆
※レシピはどちらかというとしっかり味。