簡単なのに美味しくてビックリ
お酒に合うのにまたビックリ
さっぱりまろやかビックリづくめの一品です。
このレシピの生い立ち
タカラの料理のための料理酒のモニターに当選しました。
送って頂き、色々使って見て味の深さや広がりに驚きを感じました。
和洋中と色々作って見ましたが、
この料理はその中で一押しです。
地味ですが紹興酒の良さが引き出された一品です。