作り方
- 1
すだちを薄切りにします。(厚いと食べにくく勿体無い)
- 2
白だしを水で薄めたものを用意しておく。
- 3
そうめんを茹で、氷水で洗う。(ヌメヌメをしっかり洗い流す)
- 4
冷えたそうめんを白だしのつゆに入れて、薄切りにしたすだちをまんべんなく乗せ、ネギを乗せたら出来上がり。
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