さんまのカレーパン粉焼き

海キッチン @cook_40065458
カレー味で臭みもなく、サクサクパン粉が美味しい!
おつまみにもおもてなしにも最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に保存してあった秋刀魚、味が落ちていないか心配だったのでカレー味で美味しく仕上げました
さんまのカレーパン粉焼き
カレー味で臭みもなく、サクサクパン粉が美味しい!
おつまみにもおもてなしにも最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に保存してあった秋刀魚、味が落ちていないか心配だったのでカレー味で美味しく仕上げました
作り方
- 1
さんまは3枚におろしてから半身を2等分する。流水で洗い、キッチンぺーパーにはさんで水分を拭き取る。半身を2等分する。
- 2
塩コショウをふって◎を全体にまぶす。
- 3
フライパンに多目のオリーブ油を熱して2を皮のほうから焼く。
- 4
裏返して両面こんがり色づいてきたらできあがり。
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