簡単にチョコロールパン&チーズロールパン

家にある板チョコとスライスチーズを使って美味しいパンを作りませんか?
サラダ油・砂糖は控えめ、ヘルシーな分量ですよ♪
このレシピの生い立ち
パンそのものの味が淡白なので、チョコやチーズなど味がしっかりしたものを巻いてみました♪
焼き終わりは、トロリと溶けて美味しいですよ
是非作ってみて下さいね!
(^^)
簡単にチョコロールパン&チーズロールパン
家にある板チョコとスライスチーズを使って美味しいパンを作りませんか?
サラダ油・砂糖は控えめ、ヘルシーな分量ですよ♪
このレシピの生い立ち
パンそのものの味が淡白なので、チョコやチーズなど味がしっかりしたものを巻いてみました♪
焼き終わりは、トロリと溶けて美味しいですよ
是非作ってみて下さいね!
(^^)
作り方
- 1
強力粉・塩・サラダ油をボウルにひとまとめにしておきます
- 2
別容器に、ぬるま湯・砂糖・ドライイーストを入れ、かき混ぜて、5分程度置きます
- 3
1と2を合わせ、15分程度、生地を捏ねます
- 4
生地がまとまったら、常温で1時間程度置いておくか、レンジ発酵機能で40度30分(一次醗酵)
- 5
生地を押してガス抜きしたら、形を整え、15分置いておきます(ベンチタイム)
- 6
再度ガス抜きし、生地を2分割します
- 7
生地を伸ばし、好きなだけ細かくした板チョコを乗せます
(わたしはたっぷり乗せてしまいました…汗) - 8
もう一つの生地も同様に伸ばし、スライスチーズを1~2枚乗せます
- 9
生地を手前から向こう側へクルクルと丸め、巻き終わりをしっかりとじ、3等分にカットします
- 10
常温で1時間程度置いておくか、オーブンレンジの発酵機能で40度30分(二次発酵)
- 11
予熱済のオーブンで、180度15分+α (オーブンによって焼き加減が違うので、様子を見て調整してください)
コツ・ポイント
家にあるチョコやチーズで簡単に作るロールパンですよ!
わたしはロッテのガーナチョコが大好きで、常に3箱は在庫してます♪
このレシピで使用したのは、ガーナチョコ、2列です
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