キッズキッチン 夏野菜カレー
越前市健康21 @cook_40100490
子どもの出来ることを決めて一緒に作ります！
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員会がキッズキッチンの研修で学んだメニューです。
キッズキッチン 夏野菜カレー
子どもの出来ることを決めて一緒に作ります！
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員会がキッズキッチンの研修で学んだメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
【大人がすること】野菜は、あらかじめ洗っておく。かぼちゃは固いので４等分に切り種をとる
- 2
【子どもが出来ること】たまねぎの皮をむいて、大きめに切る
- 3
【子ども】にんじんの皮をピーラーでむき、厚めのいちょう切りにする
- 4
【子ども】なすのへたをとり、厚めの半月切りにして、水につけてあくをとる
- 5
【子ども】トマトのへたをとり、大きく角切りにする
- 6
【子ども】ピーマンを半分に切り、種を出して大きく切る
- 7
【子ども】ズッキーニを半分に切り、厚めの半月切りにする
- 8
【子ども】ベーコンを２㎝幅に切る
- 9
【子ども】鍋に油を入れて、ベーコンをよく炒め、たまねぎ・にんじん・ズッキニー・なす・ピーマンを加えて炒める
- 10
【子ども】水を入れて煮込む。あくをとる。煮えてきたらかぼちゃを入れて煮込む
- 11
【子ども】かぼちゃがくずれないくらいで、トマト、ルーを入れて煮込む
- 12
*ターメリックライスの作り方はID:18522867を見てね!
- 13
器にターメリックライスを盛り、カレーをかける
つくれぽ
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