お弁当に！コーンと枝豆入りチキンナゲット
タマエ @cook_40087153
カレー味が子供にも大人気！大人には少しスパイス効かせてBBQなんかのおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
友達の子供に少しでも喜んでもらえるレシピを考えていて思いつきました！ナゲットって冷凍ものが多いけどこれなら揚げたてでお野菜もたべれて満足！下味がしっかりついているので持ち寄りパーティでも大人気メニューです！
お弁当に！コーンと枝豆入りチキンナゲット
カレー味が子供にも大人気！大人には少しスパイス効かせてBBQなんかのおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
友達の子供に少しでも喜んでもらえるレシピを考えていて思いつきました！ナゲットって冷凍ものが多いけどこれなら揚げたてでお野菜もたべれて満足！下味がしっかりついているので持ち寄りパーティでも大人気メニューです！
作り方
- 1
ササミは粗みじん切りにしておく。あればここで塩麹小さじ1をまぶしておく。
-
- 2
ここにミンチ、皮から出した枝豆、コーンの実、全ての調味料を入れて混ぜる。
-
- 3
こんな感じになったらオッケー！
-
- 4
一口ハンバーグ程度の大きさにざっと分けておいて薄力粉を底に多めに引いたバットに入れて転がす。
- 5
それを簡単に成型する。真ん中は揚げるのと膨らむので凹ませる感じで！
- 6
油を2cmほど入れたフライパンで揚げ焼きに！鳥ミンチは火が通りやすいので周りがキツネ色になったら完成！
-
- 7
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！カレー味が子供にも大人にも大人気！
コツ・ポイント
コツはとくにありません笑
ハンバーグと手順は一緒！混ぜて揚げるだけ！ササミとミンチが混ざっているのでしっかりとした食感も残り満腹感もあるけどしっとりしてカロリーオフです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540810
