缶詰のプラムを使う場合はしっかりペーパータオルなどで水気(シロップ）をきっておく。

オーブンを170度に。正方形の型にベーキングシートをしいておく。

バターをレンジで１～２分チンして溶かします。

ボウルに粗く切ったホワイトチョコと砂糖、バターを入れ、砂糖がある程度バターと混ざる程度しっかり混ぜます

混ぜた卵、こし器でふるった小麦粉、ベーキングパウダー、ココナッツを入れ、すべてが混ざるよう、でも混ぜすぎない程混ぜます

ざっくりすべてが混ざる程度でオッケーです。

プラムを入れ、軽く混ぜます。

すべてが混ざったら、型に流し込み、オーブンに入れて待つのみ
35～40分ほどでお箸などでチェックしなサラッとしてたら完成

冷ました後、アイシングシュガーを上からまぶし、カットしたら出来上がりです。