100円カフェ丼 "塩ねぎ丼"

rokokoA
rokokoA @cook_40044674

カリカリの皮とねぎ塩が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
いつもの親子丼からおしゃれなカフェ丼に変身♪

100円カフェ丼 "塩ねぎ丼"

カリカリの皮とねぎ塩が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
いつもの親子丼からおしゃれなカフェ丼に変身♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. ☆塩コショウ 少々
  3. 2個
  4. 豆苗 1/2P
  5. 海苔 適量
  6. 捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫ レシピID :17837207    適量

作り方

  1. 1

    **調味料これだけ**捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ♫
    レシピID :17837207 を使わせて頂きました 

  2. 2

    鶏肉に下味として塩こしょうを少量ふる

  3. 3

    ネギ塩だれを作る

  4. 4

    強火で油をひかずに鶏の皮のほうから焼く 写真のようにたくさん油が出ます

  5. 5

    皮にこんがり焦げ目がついたら、ひっくりかえして弱火でしっかり火をとおす

  6. 6

    目玉焼きを焼く

  7. 7

    丼にご飯をよそって海苔をふりかける

  8. 8

    レンジで豆苗を軽くゆでる

  9. 9

    焼いた鶏をそぎ切りにして、目玉焼き卵と盛り付け トッピングに塩ネギたれをのせる

  10. 10

コツ・ポイント

油は一切使いません 塩ネギの美味しさを味わって下さい

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