作り方
- 1
フライパンに★と薄切りにした玉ねぎを入れ、中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
※時短の為、薄切りにしてます。 -
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、カツを入れツユをかけながら煮ます。
※カツが冷えている場合はレンジで加熱してから煮ます。 -
- 3
カツの衣がしんなりしたら、火を止め軽く溶いた卵を入れ蓋をして一分待ちます。
-
- 4
完成！
※卵は固めが好きな場合は最後に少し火を入れて下さい。写真は固めに仕上げてます。 -
コツ・ポイント
※玉ねぎは薄切りで時短。
※カツはレンジで温めてから入れる。
※卵は軽く溶いて、火を止めてから入れるとトロトロに。我が家は子供達がトロトロ苦手なので最後に少し火を入れてます。私はトロトロがオススメです！
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