田作りは耐熱皿に入れ、ラップをしないで６００ｗのレンジで１分加熱する。加熱ムラを防ぐ為に、時々取り出し、混ぜて下さい。

耐熱ボールに、砂糖、生クリーム、水あめ、バターを入れ、ラップをして６００ｗのレンジで４分加熱する。

２の中に１の田作りと白ゴマを入れ、手早く混ぜる。

温かいうちに、オーブンペーパーを敷いたバットに３を広げ、温かいうちに、手でバラバラにする。