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うっすらきつね色 米粉パンケーキ
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うっすらきつね色 米粉パンケーキ-レシピのメイン写真

うっすらきつね色 米粉パンケーキ

全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477

お昼のおやつにぴったりな米粉パンケーキです。米粉ならではのしっとり・もっちり感を楽しんでください!
このレシピの生い立ち
 本レシピは、京都府京田辺市農業委員会によって投稿されました。

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材料

10枚分
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • A
  • 牛乳 150cc
  • サラダ油 大さじ2
  • バニラエッセンス 適量
  • B
  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2~3
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作り方

  1. 1

    卵をボウルで混ぜ、砂糖を加える。

  2. 2

    Aを入れ、混ぜる。

  3. 3

    しばらく混ぜたら、Bをふるいにかけながら入れ、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ホットプレートできつね色になるまで焼いたら、できあがり。

コツ・ポイント

クリームや小豆あんを中に入れてもおいしいですよ。

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全国農業新聞の献立♪
全国農業新聞の献立♪ @cook_40103477
2016/12/14 08:00に公開
全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542308
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