大人の給食☆カレーうどん
暑い日でも食べたくなるカレーうどん!
おうちで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
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たまねぎはスライス、にんじんは千切り、ねぎは小口切り、こまつなは3cmに切る。
こまつなをゆでる
油を熱し、豚肉、にんじん、たまねぎを炒める
③にだし汁、砂糖、しょうゆ塩、カレー粉を入れて煮る
⑤にめんとねぎを入れ一煮立ちさせ、水溶きでんぷんを入れて、しっかり一煮立ちさせる
②のこまつなを入れ、仕上げる。
冷凍めんの場合は冷凍のまま、よく沸騰している湯の中に入れほぐしな
がら1分30秒位でざるにとる。
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