作り方
- 1
ひじきを水に戻し、人参は太めの千切りにする。
-
- 2
鍋に油を熱し、ひじき・人参・油揚げ・大豆の順に入れて炒める。
-
- 3
砂糖以外の調味料と水を入れて煮込む。
-
- 4
煮汁が半分くらいまで減ったら、砂糖を加えてさらに煮汁が無くなるまで煮る。
コツ・ポイント
砂糖をはちみつに変えても。その場合は大さじ１くらい。
似たレシピ
-
-
-
大豆入り★ひじきの煮物（電気圧力鍋３分） 大豆入り★ひじきの煮物（電気圧力鍋３分）
ひじきに大豆の水煮を加えて作った、栄養UPで食感も楽しめる一品。冷凍保存すれば、レンチンでいつでも気軽に食べられます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542706
