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ひじきの煮物
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ひじきの煮物-レシピのメイン写真

ひじきの煮物

キッチン苺
キッチン苺 @cook_40168839

水戻し不要の乾燥ひじきで時間がない時にパパッとできる一品です。
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毎回味が変わってしまうので覚書きに

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材料

４人分
  1. 乾燥ひじき 約20グラム
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. 大豆の水煮 1袋
  5. お水 500ml
  6. だしの素 小さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 麺つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を5ミリ程の細切りにする
    油揚げは1センチくらいに切る

  2. 2

    鍋に全てを入れて中火にかける
    15分程煮詰めて煮汁が少し残る程度になれば完成

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キッチン苺
キッチン苺 @cook_40168839
2018/06/08 10:01に公開
小3と3歳の男の子の母です。お菓子作りは好きだけど、料理を作るのは苦手なので毎日悪戦苦闘しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503756
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